Det blev til en omgang frisk pesto i dag.
Haven bugner af grønt, især skvalderkål ;0) - så der blev samlet skvalderkål, de helt nye fine skud og der blev også lige plukket et håndfuld kinaløg.
Til disse to grønne blev der tilsat soltørrede tomater, hvidløg, citronsaft, saltmandler ( fremstillet af mig)
lidt Picobello ost og olivenolie.
Det blev til den herligste pesto som blev nydt til de ovnbagte grønsager, kyllingbrystet der var grillet og knækbrød af ene frø.
Nu er jeg/ vi mætte og veltilpasse - kaffen er på vej :)
Dejlig aften til jer alle derude.













































