mandag den 4. juni 2012

Aftensmad i al sin enkelhed


En absolut favoritret er røget indenbords i aften.

Friske skrubber, flået på oversiden, en enkelt frisk pighvar- ikke særlig stor men fin og lækker.

Fiskene er købt hos en lokal fisker- ham har jeg kendt siden 1974 .

Fiskene blev dyppet i noget godt rugmel og stegt på panden til de var færdige ;0)

Dertil nye danske kartofler, gule, runde og små, fra en lokal avler.

Persillen hentede jeg os naboen( det gør jeg altid ;0) )

Og så var det bare at spise løs - godt fisk ikke ligger tungt i maven.


- Posted using BlogPress from my iPad

9 kommentarer:

  1. Mums det lyder godt:)

    Knus og kram herfra

    SvarSlet
  2. Sommermad - det lyder vel nok lækkert, Marianne :O) Jeg er ikke selv fiksespiser, men ved fra andre at det er en stor delikatesse. Og nu er der også nye danske jordbær i butikkerne ... :)
    Ha' en dejlig aften!

    SvarSlet
  3. Silla, det var rigtig godt.
    Kram

    SvarSlet
  4. Ja, Madame skønt at der nu også er danske jordbær.
    Også dejlig aften til dig.

    SvarSlet
  5. Pas, nu på iPad en Sifka - den skulle jo nødig drukne.
    Men det var savlelækkert :)

    SvarSlet
  6. MUMS, det lyder lækkert. Vi fik også friske rødspætter på vores tur til Skagen.
    Det er alt for længe siden jeg har været i blogland - har lige klaret at opdatere min egen blog ind imellem - der har også hos mig været mange tanker - og travlhed. Når jeg kommer hjem giiider jeg ikke computer og har brug for at sidde i min stol og bare lade pinde og tanker flyde. Hos dig er det af tvungen nødvendighed, hos mig er det mere frivilligt. Jeg kan forstille mig, det kan være hårdt, når det er tvungen nødvendighed. Jeg er dog sikker på, at du nok skal finde dine ben at stå på - der er jo også meget positivt at sige om at arbejdsfrit liv.
    KH Dorit

    SvarSlet
  7. Låter himmelskt gott :))

    SvarSlet

Skriv en lille hilsen, kommentar eller hvad du føler for. Jeg elsker af få en lille besked.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...